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Gil Avnon gehört zu den besten Pâtissier-Künstlern Europas. Die hohe Kunst französischer Patisserie verdankt er seinem Ideenreichtum und seiner unbändigen Kreativität. Als Pâtisserie Chef verzauberte er bereits Gäste im vornehmen Hotel Dorchester in London...

Nur wenig Hotels können in der deutschen Hauptstadt mit Traditionen und Geschichte aufwarten. Noch vor wenigen Jahren verschwanden selbst geschichtsträchtige Hotels wie das "Bogota" nahe des Kurfürstendamm. Vielen traditionellen Berliner Kaffeehäusern und Restaurants in...